御節料理(おせちりょうり) Японские национальные новогодние кушанья

Читаем простые японские тексты.

御節料理は正月に食べる日本の伝統料理です。

エビ、黒豆、かまぼこ、栗きんとん、伊達巻、レンコン、煮物などを重箱に入れて食べます。

ひとつひとつの食べ物に祝いの意味が込められています。

御節料理(おせちりょうり) японские национальные новогодние кушанья 正月(しょうがつ) Новый Год, обычно 1 — 3 январь 食(た)べる есть 日本(にっぽん、にほん) Япония  伝統料理(でんとうりょうり) традиционная кухня エビ(えび、海老、蝦) креветка 黒豆(くろまめ) чёрные соевые бобы かまぼこ(蒲鉾) камабоко, паста из варёной рыбы 栗(くり)きんとん сладкая паста из каштанов 伊達巻(だてまき) свёрнутый из яйца, рыбы и так далее. レンコン(れんこん、蓮根) корень лотоса 煮物(にもの) тушёное блюдо 重箱(じゅうばこ) ящик для пищи, который ставится на другой такой же ящик 入(い)れる класть, вкладывать ひとつひとつの каждый 食べ物(たべもの) еда 祝い(いわい) праздник 意味(いみ) смысл 込(こ)める включать

御節料理 (おせちりょうり) Японские национальные новогодние кушанья

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.